北アルプス剱岳源流の棚田で作られた
環境保全米「つるぎの麓」の玄米コシヒカリ　5㎏です。
精米は発送前に行い、精米したてをお届けします！

品種：コシヒカリ

栽培地：富山県魚津市稗畠地区・鉢地区・坪野地区

農薬：八割減　シーズンに1回のみ　除草剤使用（2～3成分）
　　　プライオリティ一キロ粒剤（田植え時）
　　　ロイアント乳剤（一部散布）
　　　総使用成分回数三回以内

肥料：稲盛ファームのEM鶏糞（120キロ／10アール）
　　　有機アグレット７２７（田植え時　30キロ／10アール）

その他:マイコス菌根菌（播種時）、ビール酵母（苗に田植え前日～当日）

保存：発送まで15度の保冷庫保管をし、
必要量以外はモミ冷蔵保存をして美味しさを保持・熟成させています。

お米の強い甘みと旨み、もちもち感のバランスが際だつ、どなたにも愛される「コシヒカリ」。噛みしめるほどに自然な甘みが溢れ、お米本来の香ばしい薫りが広がります。
　玄米でもパサつきにくく、当園の玄米は「重すぎず食べやすい」と評判で、「他の玄米は選べなくなる」とリピーター様にも大変ご好評をいただいております。
　受賞歴のある特別な環境で育ちました。
美しい水と豊かな土壌、そしてこだわりの製法が生み出した「極上のお米」です。噛むほどに広がる甘みと薫りは、まさに特別。
山間部で栽培しているため、夏の猛暑時も夜間の気温低下とこまめな水管理によりクールダウンさせ、無駄なデンプン放出を抑えた栽培です。
お米の食感はもちもちとしつつ、しゃっきり炊くことが出来、ふっくらキラキラつややかなお米です。
美味しさには自信があります！是非一度お試しください。
H27年度全国米・食味分析鑑定コンクール金賞受賞！
H29年度全国米・食味分析鑑定コンクール特別優秀賞受賞！

※定期便をご注文くださったお客様には、新米時までご注文者様のお米を確保致します。売り切れにより発送出来ない等というご迷惑はおかけしません事を保証致します。

※定期便はいつでも解約可能です。ただし、次回発送日３日前までに当サイトよりご解約ください。解約のお申し出がない限り継続的に商品は発送となります。キャンセル料は発生いたしません。

栽培履歴
三月二十四～四月一日　畔塗り
三月二四日～五月二三日　荒起こし
四月二五日　浸種
四月二六日～二七日　肥料散布
五月二日　播種
五月四日　苗出し
五月十五日～二九日　荒代掻き
五月十九～六月三日　代掻き
五月二二～六月四日　田植え
九月一二日頃から　収穫・乾燥調整