こんにちは！ひえばた園の田んぼにも、２５年ぶりの巨大な台風が近づいてきており、早生品種「てんたかく」の刈り取りは大丈夫か心配しております。美味しいお米を作るには様々な要素が関わってきます。農家とし...

こんにちは！お盆過ぎから、秋のおとずれを感じているひえばた園です。少しずつ寒暖の差が出てきましたね！この気温差がお米の美味しさを左右します。今回もお米を美味しく食べる方法を紹介したいと思います。新...

こんにちは！富山の田んぼでは、早生品種のお米の稲刈りが始まりましたね。新米が食べられるまであともう少しですね。里山にあるひえばた園のお米も、もうすぐ刈り取りが始まります。保存の仕方にもよるのですが...

日本全国暑い日が続き、災害レベルの暑さを迎えております。こんにちは！ひえばた園のふみえです。旦那は汗だくになりながら、一日４回シャツを交換しながら農作業しています。あまりにも暑い日中は作業しません...

全国のひえばた園ファンの皆さまこんにちは！園主の熱中症対策には　水＋レモン水＋塩少しを持ち歩いています！さて、前回は夏のお米は新米よりもコクや深みを持っている。と主観を書きました。今回は、なぜ人は...

全国のひえばた園お米ファンの皆さま、こんにちは！夏！真っ盛りですね！お元気ですか？今日はKNB放送「こんにちは富山県」で私たちが取り組んでいる綿栽培についての番組が放送されました～！！取材時の様子！初...

全国のひえばた園のお米ファンのみなさま、暑い日々が続きますが体調崩さずにお過ごしですか？今日は、｀｀｀夏のひえばた園のお米の魅力｀｀｀と｀｀｀ご家庭での夏のお米保存について｀｀｀書きたいと思います...

全国のひえばた園を応援してくださる皆さま、こんにちは！今日もブログを読んでくれてありがとうございます！先日の西日本の大雨災害被災された方々へ心よりお見舞い申し上げます大切な人・風景・日々の生活がな...

こんにちは！ひえばた園です。今日もひえばた園のお米でみんなを笑顔に！と、皆さんの喜んでおられる姿を思い浮かべ、農作業に邁進しています。富士山で、農作業を始める時期を告げる春の風物詩として農鳥が出現...

こんにちは、田んぼに水を運ぶための作業、「いざらい」をご紹介しま「いざらい」とは富山弁で用水掃除のことで、三月下旬～四月上旬にかけていたるところで行われています。冬の間、落ち葉や土砂で詰まった用水...

プール育苗をする為に水を張ってあります。この上に苗床を置いていきます。

春の僧ヶ岳の景色。主人はこの写真が好きだそうで、発送時につけている写真もこの一枚を選びました。今日も一日中、トラクターに乗り、田んぼをおこす作業です。田起こしの後は水を張り、水を張った後にもトラク...

謹んで新春のご挨拶を申し上げます旧年中は格別のご愛顧を賜り暑くお礼申し上げます本年もより一層尽力をしてまいりますので昨年同様のお引き立てを賜りますようお願い申し上げますみなさまのご多幸とご繁栄を心...

本格的な冬の到来を迎えまして、風邪などひかれておられませんか。富山にも雪❆がふりました。先日は稗畠集落の公民館でしめ縄づくり教室が開かれ、親子、孫とおじいちゃん、夫婦、たくさんの方々に御集りいただき...

美味しい新米を食べたいと心待ちにしてくださっているみなさまには在庫ぎれ大変ご迷惑をおかけしております。只今、新米を大急ぎでかつ丁寧に仕上げております。こちらのショップに掲載する前にお届けできるかと...