【自然栽培米　富の環　天日干し】

自然栽培米
品種：こしひかり

栽培地：富山魚津市稗畠地区

肥料：無肥料

農薬：農薬不使用、自然の力を最大限に活かした栽培方法

天日干しで丁寧に仕上げられたこしひかり。しっかりとした粒立ちと香り豊かな味わいが特徴です。このお米は、自然の循環を大切にし、持続可能な農法で育てられています。噛むごとに広がる甘さと食感が、食事の楽しみを一層引き立ててくれます。玄米でもパサつきにくく、当園の玄米は「重すぎず食べやすい」と評判で、「他の玄米は選べなくなる」とリピーター様にも大変ご好評をいただいております。
　受賞歴のある特別な環境で育ちました。
美しい水と豊かな土壌、そしてこだわりの製法が生み出した「極上のお米」です。噛むほどに広がる甘みと薫りは、まさに特別。
H27年度全国米・食味分析鑑定コンクール金賞受賞！
H29年度全国米・食味分析鑑定コンクール特別優秀賞受賞！

■お召し上がり方
白米でお届けするので、炊き込みご飯やお弁当など多様な料理に最適です。こしひかりの魅力を最大限に引き立てます。大切な日の食卓や贈り物にも最適です。

この自然栽培米を、ぜひあなたの食卓にお迎えしてください。大切なひとのために、あるいは自分へのご褒美に、特別なお米をお楽しみいただけます。

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里山から心を込めてお届けします
私たちは、皆さまがご購入してくださった売上で里山の田んぼを保全しています。
未来の里山をつくる、人・環境づくりに当てております。どうかご支援のほどよろしくお願いいたします。


※2か月以上続けて定期のご購入の場合はお求めやすい価格でご提供しますのでお問合せください。

※ご不明やお気づきの事がございましたらお気軽にお問合せください。
※こちらの商品ははさがけ米と乾燥方法が違います
　収穫後にはさがけ米が茎・葉もついた稲の状態で太陽熱と風で乾燥させることとは違って、茎・葉からモミだけを取り、モミを地面に平たく広げ地熱と太陽熱で乾燥させます。乾燥ムラが出ないよう、数時間ごとに手で返す作業を繰り返しお米の水分量を調節します。

機械乾燥に比べ、お米の薫りは強く美味しく満足して頂ける味に仕上げてあります。
お米成分の蛋白値が低いので冷めても美味しくいただけるのでおにぎりやお弁当に最適です。
どうぞご賞味ください


栽培履歴
三月二十四～四月一日　畔塗り
三月二四日　荒起こし
四月二五日　浸種
五月二日　播種
五月四日　苗出し
五月十七日　代掻き
五月二一日　代掻き
五月二三日　田植え
六月二五日　ビール酵母葉面散布
九月一二日頃から　収穫・乾燥調整