NOROSHI FARM店舗でも取り扱いしている山崎亮子さんの料理本「cooking」
と富富富2kgをセットにしました。

料理研究家山崎亮子さんが2017年から8年に渡る母直伝料理レシピや富山ならではのもの、旬の食材を使ったレシピ、おすすめの調味料や食材を一冊にまとめてあります。

はじめに　より抜粋～

タイトルの『cooking』には「料理する」だけでなく、「家族や故郷、生産者のことを思い浮かべながら、心を込めて食卓をととのえる」という想いを重ねました。
私にとって食は、家庭のぬくもりそのものです。
家族の好みや地域の食文化、さまざまな人とのつながりが、食卓には映し出されていると感じています。
この本の中から1～2品でも、皆様の家庭の定番になるレシピがあればうれしいです。

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私たちのろしファームの前身「ひえばた園」として就農して間もない頃から
約10年以上のお付き合いをしていただいている亮子さん。
私たちが田んぼイベントをし始めた頃、参加の皆様にお昼ご飯（おにぎり）やおやつを用意してくださり、里山で作るお米への思いを一緒にお客様に届けてくださってきました。
そして米粉おやきやおにぎーりの開発など、私どもと二人三脚で歩んでくださっています。

私どもも、ご家庭の食卓で生産者の顔を思い浮かんでもらいたい。という想いで
お客様と私たちが繋がっている事を大事に伝えてきました。

作るひとも食べるひとも笑顔になるには
どうしたら良いか、と常に考えてお届けしてきました。

セットに選んだ富山県新品種の富富富は
食味が良く、生産しやすく、環境にも優しい
関わる皆に良い事づくめの品種です。
是非召し上がってみてください。

是非のろしファームのお米と亮子さんのレシピで富山の味を作ってみませんか。

（※本の内容は前頁カラーです。お米パッケージはイメージです）